Il modulo software "Controlli Ufficiali" si basa sui seguenti regolamenti:

Regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del consiglio del 28 gennaio 2002

Regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del consiglio del 29 aprile 2004

Regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del consiglio del 29 aprile 2004

Regolamento (CE) n 854/2004 del Parlamento europeo e del consiglio del 29 aprile 2004

Regolamento (CE) n 882/2004 del Parlamento europeo e del consiglio del 29 aprile 2004

Regolamento (CE) n. 178/2002 Articolo 3

L'obiettivo funzionale è rappresentato completa informatizzazione deille seguenti attività ispettive:

-Attività svolte presso gli impianti produttivi

-Audit riferiti ad ogni gruppo di attività

-Ispezioni riferite ad ogni Audit

-Verifiche riferite ad ogni Ispezione

-Check List di riferimento

-Determinazione del rischio per ogni attività produttiva

-Determinazione delle frequenze per ogni fascia di rischio

-Classificazione dei rischi sanitari di riferimento

Per la registrazione dei dati sul territorio possono essere utilizzati computer palmari in grado i scaricare i dati sul server centrale da qualunque punto della rete di riferimento.

Il sistema consente di definire i carichi di lavoro per ogni operatore.

All'atto del sopralluogo il sistema propone una scheda dell'impianto con tutta l'attività di controllo programmata

Specifici report consentono il monitoraggio dello stato d'avanzamento delle attività svolte da ogni operatore in rapporto a quelle programmate.