I Servizi Veterinari si collocano all'interno dei Dipartimenti di Prevenzione delle Aziende Sanitarie e svolgono un importante ruolo di tutela della salute pubblica.
I compiti Istituzionali:
- Il controllo delle situazioni di rischio in materia di sanità animale, igiene dell'allevamento e delle produzioni animali (compresa la vigilanza sui mangimi,gli integratori per i mangimi e i farmaci ad uso veterinario e la profilassi delle malattie infettive), dell'igiene e della produzione e della commercializzazione degli alimenti di origine animale,della tutela degli animali di affezione e della tutela dal randagismo.
- La segnalazione delle sistuazioni di possibile pregiudizio per la salute della popolazione e l'indicazione dei provvedimenti ed i comportamenti atti a rimuoverle.
- La attivazione dei comportamenti e dei provvedimenti atti a rimuovere le anomalie rilevate.
- La sanzione delle situazioni difformi dalla normativa vigente.
I Servizi Veterinari si trovano oggi a sostenere gli oneri di profonde trasformazioni per effetto di normative emanate dalla Unione europea e Nazionali anche in relazione a recenti epidemie che vedono minacciati importanti interessi economici e occupazionali.
Gli istituiti zooprofiliattici:
